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Manifestations

Présentation du Millésime Côtes de Provence Sainte-Victoire au Palais du Pharo

Lundi 30 Mai 2016
"Le Pharo a du Palais"

Cette manifestation de prestige nous permet chaque année de rencontrer et faire découvrir nos vins aux restaurateurs, cavistes, journalistes, passionnés du vin ainsi qu'aux principaux acteurs du tissu économique régional.


Les Caves et Domaines de l'Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire tiennent des stands de présentation et dégustation de leurs vins respectifs (pas de vente).


L'objectif principal de cette manifestation est de développer la notoriété de l'Appellation par le biais des relations presse et de contribuer à la création d'une image de marque spécifique en phase avec l'identité Marseillaise.


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Présentation

C'est une tradition depuis 10 ans, l'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire organise, au Palais du Pharo, une grande soirée festive pour célébrer ses nouveaux millésimes. Dans ce cadre spectaculaire avec vue sur la baie de Marseille au soleil couchant, les invités auront le privilège de déguster les vins rosés, rouges et blancs de cette appellation, devenue une référence du patrimoine viticole national.


Après l'édition 2015, consacrée aux 10 ans de l'AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire, celle de 2016, parrainée par Lionel Levy, Chef étoilé de l'InterContinental Marseille-Hôtel Dieu célèbrera les vins, le terroir et la gastronomie lors d'une soirée riche en surprises, avec des invités prestigieux, des animations culinaires originales et un showcase musical exclusif.


Seules les personnes recevant une invitation personnelle peuvent participer cette soirée.

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Programme

Pour sa 10ème édition « Le Pharo a du Palais » célèbre les vins, le terroir et la Gastronomie. Mais elle se place aussi sous le thème du partage et de la transmission ; avec des animations inédites telles que la Master Class réalisée par l'Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence, sur la typicité des vins Côtes de Provence Sainte-Victoire et le défi culinaire où 3 chefs de Gourméditerranée révèleront quelques petits secrets aux 6 stagiaires de l'École de la 2ème Chance pour nous concocter un menu révélant les saveurs de notre terroir et sublimant les accords mets/vins.


Sans oublier les Chefs de Tables 13 qui nous proposeront une variation de plusieurs mets autour du fromage de chèvre frais de Marseille. Le tout dans une ambiance décontractée et dansante grâce à un partenariat avec Jazz Radio : fanfare, showcase du groupe Aixois Deluxe et DJ Set. L'atmosphère et la décoration de la soirée invitera les convives à une balade épicurienne dans le terroir de la Sainte-Victoire.


Cette année encore, de nombreuses marques prestigieuses ont voulu s'associer à l'événement pour présenter leurs offres haut de gamme et innovantes dans le « Village Partenaires ». Jaguar nous fera l'honneur d'effectuer, en avant-première, le lancement de la F-PACE, SUV hautes performances offrant une conduite grisante et une efficience optimale.


Bouches-du-Rhône Tourisme, partenaire fidèle avec l'opération « Tables 13 » offrira à cette occasion aux invités son guide papier, disponible aussi dans les offices du Tourisme. Sur le site www.myprovence.fr, on trouvera également la liste complète des 200 restaurateurs ambassadeurs de La Provence.


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Remerciements


MERCI

* Aux 1300 invités présents : une affluence record en cette 10ème édition !
 
* A tous nos partenaires, pour nous avoir permis de placer cette soirée sous le signe de la gastronomie, du prestige, avec en toile de fond l'esprit du terroir.
 

* De nous inspirer un peu plus chaque année pour offrir une soirée à la hauteur de vos «envies »...

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