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Château Grand Boise

Historique

Le Château Grand Boise s'étend sur plus de 300 hectares de forêt, et 38 hectares de vignes disséminés sur plus de 80 parcelles.
Nous disposons d'un terroir unique, face à la sainte victoire, un vignoble de hauteur, avec des parcelles entre 340 mètres d'altitude en bas du domaine à plus de 640 mètres en haut aux Brunets.
80% des vignes sont exposées plein nord sur des sols argilo-calcaires et des marbres roses donnant à Grand Boise ce style si particulier alliant fraicheur, tension et profondeur.
Aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé, nous avons fait le choix d'une culture la plus naturelle possible afin de préserver notre merveilleux écrin de nature.
Certification AB et transition vers l'agriculture biodynamique.


Présentation des vins

CHÂTEAU GRAND BOISE
Fraîcheur, Fruit, Convivialité, Gourmandise et Plaisir


Notre Gamme est aujourd'hui structurée autour du Château Grand Boise, cuvée principale, offrant rouge, rosé, blanc, et nos parcellaires 1610, Jadis et Liberté Chérie démontrant l'incroyable diversité des terroirs et des climats sur notre domaine.
Nous travaillons d'arrache-pied pour redonner à ce terroir unique ses lettres de noblesses.
La presse a noté cette évolution en nous qualifiant selon Michel Bettane comme « l'éclosion d'un Grand de Provence » avec des vins évalués entre 15 et 17/20 ou le Wine Enthusiast avec des notes entre 90 et 95.


Le CHÂTEAU GRAND BOISE ROSÉ, assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault révèle de belles notes de pêches, de fruits rouges, d'agrumes, de fines épices et de poivre noir ; un vin d'apéritif et de repas.
Le CHÂTEAU GRAND BOISE ROUGE, à dominante de Syrah et de Grenache offre un vin au fruit vif et croquant, des tanins suaves et une belle longueur.
Le CHÂTEAU GRAND BOISE BLANC, 100 % Vermentino révèle un fruit éclatant, de belles notes florales et une grande finesse.

La cuvée Auro, assemblage de 3 jeunes parcelles de Grenache et Cinsault. Elle révèle un joli vin de copains alliant fruit éclatant et de la fraîcheur.
1610 Rouge, sélection de trois parcelles de Grenache, Syrah et quelques rangs de Cabernet Sauvignon, présente un vin plus puissant et profond, sur des arômes de fruits noirs, de menthe et d'épices rares.
1610 Blanc, 100% Vermentino, vinifiée dans 2 demi-muids et 1 amphore, dévoile un Blanc au caractère unique et oscillant entre volume et tension, fruits exotiques et notes florales.
Le JADIS ROSE, 60% Syrah, 40% Grenache, vinifié et élevé en barrique, dévoile une grande complexité, des notes de violette, de pêche et de fruits rouges, une bouche ample et sapide. Un rosé de gastronomie.
La cuvée LIBERTÉ CHÉRIE 2017, parcelle de Syrah située à 630m d'altitude sur des marbres roses, produite à 1500 bouteilles; cuvée de terroir et d'expression.

Contact

Propriétaire : M. Gervoson; Gérant et Contact : Jean Simonet
1536, Chemin de Grisole
13530 TRETS
Lat : 43.4333900
Long : 5.7149400
Téléphone :
04 42 29 22 95
Le caveau est ouvert au domaine du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 18h. Fermé les jours fériés.

La boutique (Maison Grand Boise) à Rousset : RN7, Quartier Mévouillon, est ouverte du mardi au samedi de 10h à 20h.
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